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商品説明
【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。中学 問題集（英語、理解、国語、数学）。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。辞書・参考書各種 バラ売り可。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。国試対策ノート 30枚 1800円。広辞苑 第七版 机上版。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。七田式プリントB 4〜10 ちえ・もじ・かず／未記入／付属品あり／幼児教材。【音声+板書レジュメ】弁理士 2021年向け 短答知識完成講座 フルセット。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。伊藤塾 テキスト 国家公務員総合職。宮口幸治 コグトレ本5冊セット。中古品ですよろしくお願い致します。お店の情報
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