《欠品あり》辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 DVD12枚+テキスト2冊
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商品説明
辻調理師専門学校 別科通信教育 製菓技術講座 製菓を体系的に学びたい方、資格取得を目指す方、独学でスイーツ作りを極めたい方におすすめの教材です【出品内容】第1課〜第24課DVD合計12枚(表紙の紙がないものが多数ございます。)テキスト2冊（⚠️第9〜10課、第15〜16課のテキストのみおつけします。)◉DVDについては、※ケースに細かい傷や破損がございます。←画像4.5.6教材としてはまだまだ充分使っていただけますが、画像でよくご確認いただき中古品とご理解の上、ご購入よろしくお願いいたします第１課 スポンジ生地第２課 スポンジ生地を用いた菓子第３課 ジョコンド生地第４課 バター生地（１）第５課 バター生地（２）第６課 練り込みパイ生地第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子第８課 折り込みパイ生地第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課 シュー生地を用いた大型の菓子第１３課 メレンゲ生地第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課 メレンゲをベースに作る生地第１６課 発酵生地第１７課 冷菓第１８課 氷菓第１９課 チョコレート菓子第２０課 糖菓第２１課 コーヒー、紅茶の入れ方第２２課 菓子の包装（ラッピング）質問等ありましたら、お気軽にコメントください。AKS療法 DVD6枚セット。半熟たまご ami ヒロイネット DVD。イムラン先生 リスレボ 英会話DVDセット スターターキット 1st 2nd 他お店の情報
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