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辻製菓専門学校　製菓技術講座　通信　辻調　DVD テキスト

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商品説明

辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。テキストはほとんど未使用ですが、1冊だけ書き込みしているものがあります。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。ファーストマニュアルA。自宅保管しておいたものです。Gnobleグノーブル　高3のテキストとプリント。[音声と板書レジュメ付け]　2021　弁理士　納冨美和の論文合格答案完成コース。また、裏表紙が折れているものも1冊あります。高校受験対策ニューレコード。【製造終了】HGS molecular structure model Eセット。ケースに多少の擦り傷がありますが、ディスク本体に傷などはありません。秘書検定　教本【確認用です】。参考品　　自宅庭に咲いた花達！。