ビュッフェ&レセプション 1977年4月30日発行
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商品説明
1977年発行のフランス料理専門書「ビュッフェ・レセプション」です。現在では入手困難な専門書になります。コレクション・研究用にいかがでしょうか。オランダ商館長の見た日本 横山伊徳編。ホテル・宴会料理のクラシックな構成や盛り付けが多数掲載された貴重な一冊です。電線要覧 巻線 絶縁電線編 藤倉電線。【初版本】オフコースの道 はじめの一歩(2冊組セット) オフコース・ファミリー。■状態・経年によるヤケ、傷みあり・一部ページ破れをセロテープで補修しております・カバーにスレあり※古書にご理解ある方のみご購入お願いいたします昭和期の宴会料理資料としても価値のある本です。ネコポスご確認用。Sonia's Shopping Manual 3冊セット ソニアのショッピング。お店の情報
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