【美品】ASSIETTE DE DESSERT アシェット•デセール3冊セット
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商品説明
デザートに特化したアートブック、季節ごとのレシピやスタイルを収録。浮世絵大系。- タイトル: ASSIETTE DE DESSERT 1 printemps et été- タイトル: ASSIETTE DE DESSERT 2 automne et hiver- タイトル: ASSIETTE DE DESSERT 3 spécialité- 出版日: 1999年4月15日- 出版社: 株式会社ニチブンニチブン（日文社）から1999年に出版された『ASSIETTE DE DESSERT（アシェット・デセール）全3巻は、皿盛りデザートの技術と構成を解説した専門書籍です。『千禧年宋代文物大展』 台北 國立故宮博物院 特別展図録 2000年 精装。パティシエがその場で作る、出来立ての温かさや冷たさを味わう「お皿上のアート」をテーマにした全3冊の貴重なシリーズセットです。松原正樹 SNIPER ギター譜。20年以上前の本ですが、状態も良く全レシピが写真付きで手順も詳しく書かれている印象デザインの勉強の為に昔に購入しました。名曲のたのしみ 、全5巻 未開封CD付き 購入者特典冊子一冊付き。定かではありませんが当時、10万円近くした記憶があります。【値下げ】ANDY WARHOL GIANT SIZE アンディ・ウォーホル。必要とされている方がおられましたらお譲り致します。【付録冊子】ひな祭りSPECIAL PIN-UP BOOK セット 等。お店の情報
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