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商品説明
【新社会人必見！】温故知新！新しいものを学ぶには先人の基礎から学ぶのが理解への近道！これは同明社という出版社から刊行された全8巻の中国料理百科事典です。新しく中国料理人になった方へのお祝い価格にて提供させていただきます！1998年に刊行され当時24万円程で購入しました。調理師学校やホテルなどの多くの若い調理師への教育ツールにも最適です。。【賃貸管理】賃貸管理業務マニュアル CD付き。ネットだけでは補えない日本の中国料理を掘り下げてある為、非常に勉強になります。ファナックの歴史 1955-2019 開発編、沿革編/資料編 全2冊 本。TCC広告年鑑 1997。中国料理の各地方料理、道具の解説、サービスについてなど近代の本ではなかなか掘り下げない部分も記述があり、これから中国料理をより深く学ぶ事を目指している方におすすめです。ビジネス・経済 JAPANESE SPATIAL DESIGNER ANNUAL Vol.01。ま*照様 ファンダメンタル投資の教科書 ほか (投資関連本8冊セット)。本はほぼ開いておらず未使用に近い状態ですが、2巻と7巻の表紙に汚れが少しあります。濱嘉之 人気 書籍 小説 11冊セットお店の情報
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