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商品説明
フランス料理のテリーヌとパテのレシピ集、264ページ。【稀少】イラスト版 コイつり入門 村山幸一著 ナツメ社。- タイトル: Le livre des terrines et pâtés- 目次: 料理レシピが豊富に掲載- 装丁: ハードカバー- ページ数: 264ページご覧いただきありがとうございます。IFCA 国際食学協会 応用食事療法 通信講座。経年劣化あります、ノークレームノーリターンでお願いします。アキッレ・カステリオーニ デザイン。中々手に入らない希少な本です。【専門書】フランスパンのパン技術詳論。パテクルートパテアンクルートフランス料理フレンチお店の情報
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